每日所需的六大营养素
蛋白质：需要量为 35-40克，来源于鱼、肉、蛋、大豆、各种谷类。
脂肪：需要量为 30-40克，来源于动植物油、乳类、蛋黄、鱼。
碳水化物：需要量为 140-170克，来源于食物中谷类、豆类、食糖、水果、蔬菜。
矿物质：钙 需要量为 600毫克，来源于乳类、蛋类、鱼、豆、蔬菜。
铁 需要量为 10毫克，来源于肝、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类。
锌 需要量为 10毫克，来源于动物性食物以及花生、蚕豆、豌豆等。
碘 需要量为 70微克，来源于海产食品、碘化盐。
维生素：A 需要量为1000～1333国际单位，来源于动物肝脏、鱼肝油、蛋黄及黄绿叶蔬菜中。
B1需要量为0.6～0.7毫克，来源于豆类、粗粮如米糠、麦麸中。
B2需要量为0.6～0.7毫克，来源于乳、蛋黄、肝、绿叶蔬菜中。
C 需要量为30～35毫克，来源于新鲜蔬菜和水果中。
D 需要量为 400国际单位，来源于鱼肝油及身体皮肤受紫外线照射后。
水：需要量为 每千克(公斤)体重 125～150毫升，来源于饮料与食物等。, http://www.100md.com
脂肪：需要量为 30-40克，来源于动植物油、乳类、蛋黄、鱼。
碳水化物：需要量为 140-170克，来源于食物中谷类、豆类、食糖、水果、蔬菜。
矿物质：钙 需要量为 600毫克，来源于乳类、蛋类、鱼、豆、蔬菜。
铁 需要量为 10毫克，来源于肝、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类。
锌 需要量为 10毫克，来源于动物性食物以及花生、蚕豆、豌豆等。
碘 需要量为 70微克，来源于海产食品、碘化盐。
维生素：A 需要量为1000～1333国际单位，来源于动物肝脏、鱼肝油、蛋黄及黄绿叶蔬菜中。
B1需要量为0.6～0.7毫克，来源于豆类、粗粮如米糠、麦麸中。
B2需要量为0.6～0.7毫克，来源于乳、蛋黄、肝、绿叶蔬菜中。
C 需要量为30～35毫克，来源于新鲜蔬菜和水果中。
D 需要量为 400国际单位，来源于鱼肝油及身体皮肤受紫外线照射后。
水：需要量为 每千克(公斤)体重 125～150毫升，来源于饮料与食物等。, http://www.100md.com