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编号:212743
http://www.100md.com 2002年10月9日
     “山瓶乳酒下青云,气味浓香幸见分;鸣鞭走送邻渔父,洗盏开尝对马军。”相传这是唐代诗人社甫做的一首咏猕猴桃酒的应酬诗,题为《谢严中丞送青城山道士乳酒一瓶》(乳酒即猕猴桃酒,因汁液混浊似乳故名)。

    青城山位于四川灌县东南部,是盛产猕猴桃的地方,青城山道士用猕猴桃酿酒,据说已有1,500多年的历史。其实猕猴桃酒并不是酒,而是一种饮料,含酒精成分很低 ......