瘦的美丽：地中海式减肥法
地中海式减肥法是意大利的营养学家罗伯特·沙帕托利发明的，在美国、意大利等世界各个国家大为流行，因为有不少人采用这种方法减肥，竟然可以瘦的美丽。
地中海式减肥法的基本原则是，用通心粉(通心面)代替主食，用橄榄油替代油品。把富含碳水化合物的通心粉(通心面)当作热量来源；另外，橄榄油含有丰富的维生素A、E和钙，也有去除胆固醇的作用，是很宝贵的健康食品。
通常的吃法是：每天的晚餐最好都改成吃通心粉。而且不用现成的肉酱调味，用橄榄油炒鱼贝类、菇类等；另外可搭配蔬菜汤和烫青菜等。晚餐以外需要用到油时，全部使用橄榄油。
有的人不习惯橄榄油特有的香味，尤其是橄榄油烧热时的香味，那么可以用植物油代替，虽然是植物油，但是还是不要摄取过多的油分。, http://www.100md.com
地中海式减肥法的基本原则是，用通心粉(通心面)代替主食，用橄榄油替代油品。把富含碳水化合物的通心粉(通心面)当作热量来源；另外，橄榄油含有丰富的维生素A、E和钙，也有去除胆固醇的作用，是很宝贵的健康食品。
通常的吃法是：每天的晚餐最好都改成吃通心粉。而且不用现成的肉酱调味，用橄榄油炒鱼贝类、菇类等；另外可搭配蔬菜汤和烫青菜等。晚餐以外需要用到油时，全部使用橄榄油。
有的人不习惯橄榄油特有的香味，尤其是橄榄油烧热时的香味，那么可以用植物油代替，虽然是植物油，但是还是不要摄取过多的油分。, http://www.100md.com