http://www.100md.com 2001年2月7日

     如今，很多人对肉类食品的食用量越来越少，甚至许多人已不再吃肉，而对素食却愈来愈有兴趣。这样做，可以减少摄入的饱和脂肪和胆固醇，从而减少得心脏病或某些癌症的可能性，还能减少对农药或其他沾染物的摄入量。吃素有时是为了减肥 ......