桃红又见一年春
阳春三月，大地回苏，桃花迎着和煦的东风，嫣然开放了。正如唐代诗人白敏中吟咏的：“千朵芳倚树斜，一枝枝缀乱云霞；凭君莫厌临风看，占断春光是此花。”
桃是蔷薇科木本植物，原产我国陕西，已有3 000多年的栽培历史。我国第一部诗歌总集《诗经》中就有“桃之夭夭，灼灼其华”的诗句。春秋时的《尔雅》、北魏贾思勰的《齐民要术》，都有关于桃的记载。桃子不仅美味可口，营养丰富，而且融入人们的日常生活当中，形成独特的“桃文化”。全国的山川、河流、地域，有许多用桃命名，桃山、桃川、桃林、桃村，屡见不鲜。古代人过春节，也要“总把新桃换旧符”。《三国演义》中的桃园三结义，陶渊明的杰作《桃花源记》，《西游记》中的“蟠桃盛会”，《红楼梦》中宝玉、黛玉建的“桃花诗社”以及众多的桃花诗，都为中国的桃文化增辉添彩。
桃是美味的水果，含有多种营养物质，如蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、B2、C，还有尼克酸、苹果酸、柠檬酸等。
桃仁又是常用的中药，性味辛、苦、平，入肝、肺、大肠三经，能活血祛瘀，适用于血瘀经闭、痛经、症瘕等症，常与红花、川芎、当归、赤芍等同用，以增强活血祛瘀、止痛作用。
桃仁中含有45%的脂肪油，能润肠通便，常用于养血润肠的方剂中。桃仁中还含有苦杏仁甙，故有类似杏仁的药理作用，能止咳平喘。若与杏仁配合，疗效更好，二药合用即“双仁丸”，是常用的方剂。亦可酌情与麻黄、桑白皮、胡颓叶等止咳平喘药配伍。桃仁的常用剂量可每天3～9克，水煎服，或入丸散。咯血患者及孕妇忌服。
桃叶能祛风除湿、清热杀虫，外用或冲洗能治疗阴道滴虫病、疮疖、慢性荨麻疹等症。将鲜桃叶捣烂敷患处，还能治疗脚癣。
艳丽的桃花也可入药，能利水、活血、通便，可以治疗水肿、脚气、痰饮、积滞、闭经等症。(文章来源:妇女健康之友), http://www.100md.com(段振离)
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