药食相兼与相克
食物的种类繁多成分各异，有的食物与药物同时服用，可产生相互作用，提高疗效。而有的食物则会改变药物活性，影响药物吸收与代谢，降低药效，甚至产生副反应，造成不良后果。
1.鱼类肉质细腻，蛋白质含量高。在治疗结核病中，食用某些鱼类后，易发生过敏症状。轻者头痛头晕、恶心、皮肤渐红，重者呕吐、腹痛、呼吸困难、血压升高。可的松类药物能促进蛋白质分解、抑制蛋白质合成，长期大量服用时，宜增加高蛋白饮食，以补偿蛋白质之分解。
2.高蛋白食品能促使胃液大量分泌，从而有利于抗贫血药铁剂的吸收。高蛋白食物使“心得安”的生物利用度升高，这是因为摄取高蛋白食物后，肝血流量增加，使“心得安”在肝脏首次通过率增加之故。
3.高脂肪食品与铁剂不宜同服，因脂肪可抑制胃酸分泌，不利于铁剂吸收。脂肪能降低驱虫药疗效，故服药期间应忌食油脂性食物。
4.扁豆、蚕豆、动物肝脏、牛肉、香肠、啤酒、香蕉、干酪等，富含酪胺，如与痢特灵、伏降宁、可乐宁等药共用，可引起反应，轻者恶心、呕吐、心悸、血压升高，严重者会引起高血压危象和脑出血。
5.抗酸剂是缓解消化性溃疡疼痛最有效药物之一，如氢氧化铝、胃舒安、胃疡宁等。此类药物空腹服用时效果差，若饭后1小时服用，药效时间可延长3～4小时。
6.促胃排空药能缩短胃蛋白酶、胃酸与溃疡面接触的时间，如胃复安，以饭前半小时服较宜，而消炎药以饭后服为佳。
7.内服保泰松期间，不可食过多的盐及咸菜、腌肉等。如不限制食盐摄入量，会降低药效和加重毒副反应。
8.维生素A、D、E等易溶于脂肪，故服用维生素类药物期间，进食油脂性食物有利其吸收，增强其药效。(文章来源:《妇女健康之友》), 百拇医药(万慎曜)