水银严重超标!鱼翅“漱口”未必滋味
据有关专家周二说，死鲨鱼比活鲨鱼更危险，亚洲人嗜喝鱼翅汤其实是在冒极大的健康风险。
国际环保监察机构“野生动物援助”在一份报告中指出，主要从香港出口到亚洲及世界各地餐馆的鱼翅具有高含量的水银。在泰国出售的鲨鱼翅所含有的有毒重金属水银含量比人体生命安全容许极限高出四十二倍。
在泰国发布这份报告的这家机构负责人说：“我们对调查结果感到震惊，这说明在目前泰国乃至世界各地分销的鲨鱼翅有时是在消费者不知情的情况下被下了毒。。”
这家机构四月份对曼谷唐人街三家主要鱼翅销售商的十个取样进行化验，发现全部都具有高含量的水银，许多还含有用以增大鱼翅体积的未确定化学成分。食用水银含量高的食品对孕妇及其胎儿特别危险，因为它会阻止脑神经细胞的正常发育。, http://www.100md.com
国际环保监察机构“野生动物援助”在一份报告中指出，主要从香港出口到亚洲及世界各地餐馆的鱼翅具有高含量的水银。在泰国出售的鲨鱼翅所含有的有毒重金属水银含量比人体生命安全容许极限高出四十二倍。
在泰国发布这份报告的这家机构负责人说：“我们对调查结果感到震惊，这说明在目前泰国乃至世界各地分销的鲨鱼翅有时是在消费者不知情的情况下被下了毒。。”
这家机构四月份对曼谷唐人街三家主要鱼翅销售商的十个取样进行化验，发现全部都具有高含量的水银，许多还含有用以增大鱼翅体积的未确定化学成分。食用水银含量高的食品对孕妇及其胎儿特别危险，因为它会阻止脑神经细胞的正常发育。, http://www.100md.com