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腹泻的食疗方法
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     腹泻可分为急性和慢性两种。急性腹泻一般与感染(包括急性痢疾、病毒感染和肠炎)或食物中毒有关。慢性腹泻原因较多,机理很不一致,多数是由于肠的功能性或器质性病变,一部分则与全身性疾病有关。慢性腹泻一般不会出现急性并发症,如脱水、酸中毒、休克等,但可引起营养缺乏和水与电解质平衡失调,所以饮食治疗的配合,是非常重要的。

    饮食治疗要点:

    1.在急性腹泻期间,有时需要暂时禁食;脱水过多的,需要输液治疗。

    2.在腹泻次数减少的恢复期,应以少粗质的、细软的、少油的饮食为主。如细挂面、馄饨皮、面片、稀粥等。暂时不吃或少吃青菜和水果,特别是生的蔬菜和水果。但可加些过滤过的菜汤或果汁,以补充维生素C的不足。

    3.对容易促进肠道蠕动及增加便次的胀气食品如蜂蜜、生葱、生蒜、生苤蓝等应禁食。在便次恢复正常之前,芹菜、韭菜、豆芽菜等粗质多的蔬菜,也不宜采用。, 百拇医药