http://www.100md.com 2001年9月10日 张桂宝

甲硫氨基酸,防止动脉壁粥样硬化

     国外医学家新近研究指出：膳食中缺乏维生素B6是导致心血管疾病的基本原因。这恐怕是许多人始料不及的。

    研究指出：食物中的动物蛋白质太多可以说是营养方面的“定时炸弹”。动物蛋白质中含有丰富的甲硫氨基酸，它是人体生命活动过程中的必需氨基酸，缺乏它，人的生长发育就会出现障碍，以致患病 ......