健康指南：白酒其实难消毒(20)
http://www.100md.com
2001年10月4日
萧言 (2001.06.11)
在影视剧中，会看见受伤的人用白酒给伤口消毒；日常生活中，
也有人图方便，用白酒代替酒精擦手或擦拭碗筷，或在吃海味时喝上
几口白酒，认为白酒能起到消毒、灭菌的作用。其实，事实并非如此。
据了解，白酒浓度大多低于55度，对细菌是难以杀灭的。因为浓
度太低，作用时间太短，酒精不能渗透到细菌内部，难以达到使菌体
蛋白变性凝固的目的。用于消毒的酒精溶液浓度以70%～75%为佳，
未经配制的高于75%浓度的酒精，因其会使细菌外膜凝固形成一种保
护层，也起不到杀菌作用。(萧言)
转自健康报, http://www.100md.com
在影视剧中，会看见受伤的人用白酒给伤口消毒；日常生活中，
也有人图方便，用白酒代替酒精擦手或擦拭碗筷，或在吃海味时喝上
几口白酒，认为白酒能起到消毒、灭菌的作用。其实，事实并非如此。
据了解，白酒浓度大多低于55度，对细菌是难以杀灭的。因为浓
度太低，作用时间太短，酒精不能渗透到细菌内部，难以达到使菌体
蛋白变性凝固的目的。用于消毒的酒精溶液浓度以70%～75%为佳，
未经配制的高于75%浓度的酒精，因其会使细菌外膜凝固形成一种保
护层，也起不到杀菌作用。(萧言)
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