当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 瓜菜类 > 概述
编号:124377
蔬菜算命法
http://www.100md.com 2001年12月4日 网易
    最新出炉的菜叶算命法,您可想试试看?

    男人怕中风,女人更怕当中风老公的另一半。利用颈部动脉的状况来预测中风的机率,是近年来最常应用的检验技术。那么,要如何保健,才能避免颈部动脉硬化的死亡危机呢?

    美国心脏医学会出版的期刊「循环」的最新研究报告指出,深绿色蔬菜的「Lutein」可以保护血管,减少动脉硬化的后遗症,间接达到降低心血管疾病或中风之保健目的。

    研究人员针对480名40-60岁民众进行颈部动脉的厚度监测,并且在18个月后,再度进行测量。结果发现,当血液浓度的Lutein成分达到最高时,颈部动脉厚度平均只增加0.004毫米(mm),当血液浓度的Lutein成分属于最低的观察群时,颈部动脉厚度会增加至0.021毫米(mm)。

    人类动脉血管细胞的实验则显示,Lutein可以保护动脉血管内壁,减少低密度脂蛋白的过氧化导致的发炎反应,有助于减少动脉硬化的后遗症。对实验老鼠喂养含有Lutein成分的饲料,在一段时间后出现动脉硬化的比例,也比吃普通饲料的老鼠来得低。

    虽然研究人员希望进行更深入的探讨,以了解Lutein对血管的保健功效,但是研究人员也建议,若能在每天的日常饮食中摄取适量的深绿色蔬菜,确实有助于补充体内的Lutein成分。

    我们重视保养身体,以免病痛缠身。劝告您谨守菜叶算命法的诀窍,努力吃菠菜、绿色花菜、绿色卷心菜等深绿色菜叶子,不论生吃熟食,只要多吃深绿色菜叶植物,让血管远离动脉硬化,您自然就能逃开中风的厄运。, 百拇医药