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2001年产销信息综述及2002年预测(一)
http://www.100md.com 2002年1月24日 《中国中医药报》 第1695期
     白术

    “浙术增三成,全国超万吨”是对2001年浙江和全国白术生产情况的概括。2001年浙江白术种植面积3.8万亩,比上一年3.11万亩增加22%。当年气候好,亩产较高,全省总产量在5600吨,比上年4200吨增加33%。2001年全国白术种植面积估计有11.7万亩,比上年约增3万余亩,总产量在1.3~1.5万吨,比上年增加5千吨左右。

    白术出口量的增减,对国内白术的市场供求关系和价格走势影响甚大。2000年白术出口大增,使国内术价上升,走销较畅。2001年上半年,全国白术出口了133万公斤,比上年同期增加9%,不过,笔者已提醒过2001年下半年白术出口会下降。据海关总署提供的统计信息,2001年1~10月份,全国白术出口共178.41万公斤,比上年同期的299万公斤下降了40%。其中,2000年7~10月份4个月共出口了177万公斤,而2001年7~10月只出口了45万公斤,比上年同期下降75%。2000年10月份出口了37.4万公斤,而2001年10月份出口尚不足4万公斤,下降幅度之大是出人意料的。预计2001年全年白术出口不200万公斤,比上年下降近五成左右。笔者在2001年初已预计到由于2000年白术出口量过大,2001年白术出口量要减少,这样会相对加剧国内供过于求的矛盾。看来,2002年能保持2001年的出口量已是不错,如能争取多出口一点自然是好,不过难度相当大。
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    2002年白术生产最大的问题是广大生产者能否调控好白术的种植面积。由于2000年白术利好时留下的术籽不少,使2001年术栽面积增加。但对于2002年白术种植面积的增减,各地信息员的看法也不尽一致。磐安产区认为当前术价走低,销路不畅,多数白术尚在术农手中,种术好处很少,因此预计2002年白术种植面积将下降一成左右,其中新产区减少较多,老产区也将有所减少。而天台县万年山一带是优质术栽产地。据反映,产地1000多亩术栽一上市就被新昌等地术农购光了,每公斤市价4~5.5元,稍低于上年。而白术籽产量5吨多,要价每公斤40元(上年100元),因种植季节尚早,有价无成交。鉴于此,新昌、崃州、东阳等地估计2002年白术种植面积减少有限,老产区的术农还要种。新昌县四山镇有位药农租田20亩种白术,收入2万元,亏了数千元。他说,2002年仍要租田23亩种术。

    综上所述,估计2002年浙江白术种植面积调减不多,具体数字要待今春统计局数字出来后再作研究。另据磐安反映,2002年白术留籽较少,约比上年减少一半,目前术籽价每公斤20元,术栽价每公斤2.4~3.2元。如是这样,2003年白术的下种面积可能有较多的减少。
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    2001年白术价格不断下滑,以主产地磐安市场为例,1~2月市价17元(kg,下同),5月13元,9月9.5元,10月新术上市8.5~9元(9成干),陈货9.5元,12月中旬9成干货7~8元,药材市场上外客来购者不多,术农手中存货不少。除新术外,仅磐安一地估计还有陈术数百吨,大部分在术农手中。

    2002年全国白术将继续是产大于销的趋势,市疲价低,出口减少,库存增多已不可避免。在此笔者希望全国的白术种植者一定要控制好2002年的白术留籽量,以利今后两年白术产销转向良性运作。

    玄参

    2001年浙江玄参种植面积7700亩(其中磐安县6500亩,仙居县1200亩),总产量1795吨(其中磐安1495吨,仙居300吨),比上年1400吨增加了28.2%。去年磐安市场玄参价格稳中趋降,2月份3.5元(kg,下同),5月3.2元,9月3元,11月产新前2.4元,产新后2元,12月中旬2.4~2.6元(9成干)。仙居县去年初最高价达到过每公斤5元多,近期每公斤在2元左右。

    目前玄参供求情况基本上正常,货源宽松,市场价较低。但新玄参走势稍好于新白术,现磐安市场已销出新货300余吨,运销户手中存货不多。由于市价较低,种玄参收益欠佳,今年玄参种植面积减少。据仙居县反映,2002年种植面积要下降三成,磐安县种植面积也预计要比上年减少二成。[未完待续], 百拇医药(万德昌)