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补钙捷径:每天喝牛奶
http://www.100md.com 2002年3月6日 网易
     众所周知钙的重要性,钙是人体中含量最高的无机盐,是构成骨骼和牙齿的主要成分。对正在发育生长的青少年来说,钙是成长的保证,对中老年人来说,钙是保持年轻体态延缓衰老症状的最佳助手。成年人每日需要的钙为800毫克,但我国居民现在的每日钙质摄入不足400毫克,因此出现了骨质疏松等现象,影响着人们的健康。

    “补钙”受到普遍的重视是近年出现的振奋人心的好现象,但是在人们的补钙习惯中,也经常有“三天打鱼两天晒网”,或者“治表不治本”的情况出现,不把补钙当作一种日常的习惯长期坚持,或者只是补钙却不管人体能不能吸收,这两种都是补钙的误区。坚持补钙的日常性,最好是从饮食开始,而其中最简单又有保证的方法是:每天喝至少一杯的牛奶。

    大自然中的钙是以化合态存在的,只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙,才能更好地被人体所吸收利用。牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含有的活性钙约1250毫克,居众多食物之首,它不但含量高,而且含VD3能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。用“天天牛奶”来“天天补钙”,对家庭来说很方便,作为早餐或其他时间的饮品老少皆宜。自然就没有了补钙的虎头蛇尾的情况出现了。(秦琦)

    (摘自:生活时报), http://www.100md.com