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唾液的性质是什么?
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     唾液是无色、无味、无嗅的液体,比重约为1.004—1.009,偏酸性,酸碱度为6—7,粘度比水大18—35倍。成人每日分泌唾液量1升半,收集起来约有半暖壶之多。

    腺字读音“线”,也可以读音为“泉”。唾液腺是唾液分泌的源泉。口腔里终日不干燥,保持湿润就是由于有唾液腺经常分泌唾液。

    中医把唾液称颂为津津玉液,认为小孩子随地吐吐沫的习惯会损伤元气,有碍健康,这是有道理的。因为唾液可以稀释口内食物,嚼碎的食物溶解在唾液里,食物中的物质才能对味觉细胞(味蕾)起刺激作用,产生味觉。唾液中还有淀粉酶,可以把淀粉分解成麦芽糖。把食物送到嘴里,必须搅拌进去唾液,才能返复咀嚼,然后顺利咽下。所以每每吃得律津有味时,应该先想到唾液的功劳。比如,人在发高烧时唾液分泌减少,吃东西就觉得乏味。如果唾液腺上患了肿瘤则更是食而不知其味了”。我们还可以想象到把一小块水果糖放在嘴里,如果没有唾液是咽不下去的。

    提到语言谈话的功能,人们自然想到的是舌、唇、颊、牙齿及口腔,却没人表一表唾液的功绩。唾液是口腔中各器官活动的滑润剂,讲话时舌头伸、缩、起、伏、上下左右摇摆,以及上唇下唇的开合,和两颊鼓动等等运动,都有唾液在起润滑作用。描绘人在争论时“唾沫星子四溅”,讲话兴奋时“满口角吐白沫”的外貌,都显示出唾液在讲话中的润滑功能

    23.txt 望梅为啥可以止渴?

    人们都有这样的体会,吃东西时口水就会增多。特别是一些酸性食物不但吃时而且每当看到,甚至想到或谈论到它也会口水直流。“望梅止渴”就是这方面的一个典故。

    那么望梅为啥可以止渴呢?原来曹操说的梅林是一个语言信号,它是通过人们对酸性食物能引起唾液分泌的后天生活经验,来促使唾液腺分泌唾液,起到暂时的润湿口腔作用。

    唾液分泌的调节可分为非条件性反射和条件性反射两种。非条件性反射是指食物对口腔的机械的、化学的和温度的刺激,引起唾液的分泌,这是先天的基本反射作用。另外.一些食物的形状、颜色和味道已经在人们的大脑皮层留下了深刻的印象,所以当看到它、想到它时也能引起唾液分泌。生理学上称为条件反射。望梅止渴就是这个道理。, 百拇医药