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素食让人更健康
     《生命时报》第190期1版《素食潮正在全球兴起》一文,既及时又权威。看完报道后,我认为“素食潮”一定能在中国得到人们的认可和推广。

    我本人也深感素食的好处。2年前,我被查出有高血脂,于是在妻子的号召下,我开始“吃素”,各类肉制品完全不沾。坚持了大半年以后,我的血脂水平明显改善,人也清爽了很多。妻子说,这都要归功于素食的好处。但现在,我听从医生的建议,定期还会吃些鱼,也养成了喝牛奶的习惯。因为我发现,以素食为主、荤食为辅的饮食习惯,更有助于身体健康。(四川读者 姚洪双)