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春节饮酒谨记两句话
http://www.100md.com 2008年2月1日 自撰
    春节饮酒谨记两句话

    唐汉承

    春节期间,无论家人团聚、宾朋相会,席间饮酒总是少不了的。正如人们通常所说:“无酒不成席”。饮酒,应谨记这样两句话:一句是世界卫生组织项目主任汉斯•厄布兰德医生说的:“酒精是仅次于烟草的第二号杀手”;一句是我国明代大医家龚廷贤所说:“酒至三分莫过频”。

    前一句是说酒精的严重危害性。因为酒是具二重性的物质。中医称酒毒为特具阳阴二性之邪,性大热而质寒湿,阳性大热则酷烈剽悍,令人肝浮胆横,阴性寒湿则阻滞,令人易生痰瘀;西医更明确地指出酒毒为乙醇,乙醇属微毒类化合物,既能使人兴奋不已,又能使人麻痹麻醉,引起自身免疫反应,导致细胞、组织的炎症、溶解与环死。其危害可谓大矣!

    后一句是说饮酒要控制好应有的度。对个人而言,一次究竟喝多少酒才算适量,虽说因各人体质等各种因素不同而有所差异,但病理学资料统计可以看到,一般人一次饮酒不得超过2两48度的白酒为好。正常情况下,每人每天允许摄入的酒精量应限制在60毫升以下,即60度白酒50克,啤酒1升,威士忌4杯(250毫升),红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2小杯-3小杯为宜。况且这样的量还要控制在至达“三分”呢。可见,饮酒应以此度为好。

    龚廷贤养生诗的首尾两句说得好:“惜气存精更养神”,“任我逍遥过百春”。节日期间,谨记上述两句话,欢欢乐乐饮酒,岂能不更惜气存精、任我逍遥吗!

    , 百拇医药