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喝萝卜水变成了“紫孩子”
http://www.100md.com 2008年6月1日 家庭医生医疗保健网
     当刘先生年近40,夫妇俩隐隐感到这个家似乎还缺点什么时,一个可爱的小天使来到了,儿子的降生给夫妇俩带来了更多的快乐和喜悦。

    两个多月过去了,儿子长得白白胖胖,人见人爱。来串门的人已经不再限于评论孩子长得像父亲还是像母亲,更多的话题是怎样给孩子增添营养。这个说该加蛋黄了,那个说喂一些蔬菜汁更好。刘先生还真有点应接不暇,便吩咐小保姆为儿子订个食谱。

    刘家的小保姆手脚勤快,加上在家念过书,很快就按刘先生的要求,把报刊上介绍的婴儿喂养知识一股脑儿变成了宝宝的食谱,让刘先生大为满意。

    就在刘先生放心地去出差的第二天,一阵急促的电话铃声把刘先生从梦中惊醒。夫人带着哭腔的声音让他的心一下子提到了嗓子眼儿。“老公,你快回来吧!咱们儿子不知怎么了,浑身发紫,不知道得了什么病。”听筒里儿子有气无力的哭声更让刘先生觉得撕心裂肺。六神无主的刘先生坐在最早一班飞机上,眼前尽是妻子哭红的双眼和宝贝儿子全身发紫的怪状。
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    两个多小时后,刘先生三步并做两步,推开了自家的房门。然而,映入眼帘的是,妻子面带微笑,儿子安静地躺在小床上。他怀疑自己是不是在做梦,拧了一下耳朵,疼疼的。就在他发愣时,小保姆走了出来,身后跟着楼下的田医生。

    田医生看到刘先生便笑着说:“别着急,一切已经解决了。”

    原来事情是这样的。小保姆每天严格按照食谱喂养宝宝。昨天早晨,小保姆给宝宝煮的是萝卜水。白天没喝完,夜里,宝宝渴了,小保姆就把放了十多个小时的萝卜水热了热,又给宝宝喝了。不一会儿,宝宝就不停地哭闹。开灯一看,把全家人都吓呆了。宝宝全身变成紫色。夫人当时就吓得只知道哭。慌乱中没有了主意,便向丈夫求救。放下给丈夫的电话,才想起应该拨打“120”。

    急救中心的车还没到,住在楼下的田医生就被宝宝的哭声引来了。她进屋后,先为宝宝做了全面的检查,问了问孩子既往健康情况,又问到孩子的饮食情况。然后,就跟着火速赶到的急救车去了医院。
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    来到急救中心,田医生对儿科医生讲了孩子的情况和自己的判断,医生很快作出了诊断,及时用了药。不到半小时,宝宝的皮肤恢复到正常的颜色。

    那么,宝宝得的是什么病呢?什么东西使他变成了一个“紫孩子”?又是什么使他这么快变回来呢?田医生看出了刘先生的疑惑,解释道:“问题出在宝宝喝的萝卜水上。小保姆好心好意给宝宝煮菜水,为了节省,剩下的一些也没有倒掉。却不知道在一些蔬菜如萝卜、莴苣等中含有硝酸盐和亚硝酸盐。煮熟后放置过久的菜水中的硝酸盐在还原酶的作用下还原为亚硝酸盐,使其含量显著增高。亚硝酸盐是一种有毒的物质,它进入血液后,与血红蛋白作用,使正常的二价铁氧化成三价铁,形成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白不仅本身没有携氧能力,还阻止正常氧合血红蛋白释放氧,造成全身组织缺氧。

    “高铁血红蛋白在正常人体中不超过0.2%。当血液中高铁血红蛋白含量高至1.5%时,皮肤黏膜即出现青紫;若20%血红蛋白转变为高铁血红蛋白时,就会出现缺氧症状,如烦躁不安、皮肤或黏膜青紫、抽搐,严重时可以昏迷。因食入某种食物引起的高铁血红蛋白血症又称肠源性紫绀。婴儿或新生儿对此类物质比较敏感,发病急而且重,可能与婴儿体内的高铁血红蛋白还原酶尚未达到正常水平有关。”

    由于田医生及时赶到,先一步为宝宝做了仔细检查及询问了病史,使急救中心的医生排除了宝宝先天性心脏病和呼吸道疾病的可能。当了解到宝宝有饮用剩萝卜水的病史后,医生立即为宝宝抽了静脉血。抽出来的血呈黑紫色,在空气中振摇也不转为鲜红色(一般静脉血暴露在空气中,与空气中的氧接触后,就会转变为鲜红色的动脉血)。这下诊断就更明确了。医生迅速让宝宝吸上氧,又静脉注入1%美蓝和大量维生素C,从而使高铁血红蛋白转变为正常血红蛋白。半个小时后,宝宝的脸色就慢慢转红,安静地睡着了。

    刘先生望着儿子熟睡中粉红色的小脸儿,长吁了一口气,在旁的妻子说:“看来喂养婴儿要格外精心,不能图省事儿。孩子的食物一定要新鲜。每天多做几顿,看起来麻烦,可心里踏实!”, 百拇医药