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11678998
蜂蜜营养和颜色无关
http://www.100md.com
2008年7月29日
家庭保健报 2008.07.29
很多人认为深色
蜂蜜
比浅色蜂蜜
营养
更丰富,其实,只要是蜂蜜,营养价值都不会有多大差异,颜色深浅主要是因为蜂蜜的品种不同。如椴树蜜为浅
琥珀
色,
向日葵
蜜、
荞麦
蜜、桉树蜜为琥珀色,颜色较深。杂花蜜的颜色不固定,一般为黄红色,野
桂花
蜜、刺槐蜜、
荔枝
蜜等为水白色。此外,从旧蜂巢中产出的蜜,颜色会稍微深一些。
http://www.100md.com/html/200807/2967/8899.htm