品新年美食 送美好祝福
今年的元旦只有一天假，虽然假期短了，不过，新年大餐是无论如何不能少的，丰盛可口的美食不仅使人在新的一年里有一个好胃口，而且还会让人拥有一年的好心情。无论是在家自己DIY，还是在外包餐，一定要吃以下为您特别推荐的美味可口又有好彩头的新年美食哦--
蒸八宝年糕
年糕汤寓意着新年成长，过年吃年糕的传统习俗,从周代就开始了。既寄寓了五谷丰登的美好愿望, 又取“年高”的长寿之意，同时寓意人们的工作和生活幸福指数一年比一年提高。年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。
做法：将1000克糯米洗净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。在方盘内刷一层猪油，铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭，每铺一层放入适量的馅，共铺三层。上锅蒸熟后，用刀切成小块即可食用。
牛肉胡萝卜馅饼
馅饼在俄罗斯蕴含着太阳、节日、丰收、健康、幸福等美好的含义，以面粉类为主，做法和样式多样，面对恶劣天气和日渐寒冷的气温，提醒大家，此时增强免疫力很重要，冬季增强免疫力最好的食物是牛羊肉，牛肉萝卜馅饼非常美味，而且能够增强人体免疫力。
西芹炒百合
全国多地连续多日的雾霾让人如入“仙境”，雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。推荐一款简单好做的西芹炒百合，质嫩爽口，味道鲜美。而且寓意“喜事多多，百年好合”。百合和西芹都是快熟并能够生吃的蔬菜，故一定要先把瘦肉炒熟才放百合、西芹，这样不会把百合西芹炒的过熟，影响口感。
苹果胡萝卜汁
胡萝卜提供丰富的VA、VC、VE，这三种元素号称抗癌三剑客，这道果汁的全能功效是受世界瞩目并推崇的。
对于经常使用电脑的IT工作者，媒体工作的编辑们来说，都要长期补充胡萝卜苹果汁，是保障身体健康的良药。苹果中最重要的植物性纤维果胶可以帮助排除多余胆固醇，同时能清理肠道的垃圾，降低胆固醇。
苹果作为“平安果”在平安夜热卖，的确，健康平安是最大的祝福，聚餐时喝点苹果胡萝卜汁，健康又营养，让我们一起举杯祝福新年里健康平安! (刘颖艳)