“钢盔”和“猪肝”
山东省德州市读者 郑向黎
1974年初夏的一天，我和省城济南的几位专家从杭州开会回程。在列车上，坐在我对面的是一位长者，闲谈之中，我知道他是卫生部的一位局长。长者知道我是第三野战军卫生部的一个医务人员，1947年都在沂蒙山区并肩战斗过。长者突然问我：“老郑，你还记得在沂蒙山区吃‘钢盔’和‘猪肝’吗？”我说：“记得呀，当时吃的‘钢盔’和‘猪肝’比现在的面包、巧克力香甜多啦!”
这时，周围有的同志问：“‘钢盔’怎么吃？老郑你说说!”我说：“‘钢盔’和‘猪肝’就是红高粱面做的窝头、饼子，‘钢盔’的形状像窝头又黑又硬，饼子的颜色、形状像猪肝。在沂蒙山区战斗的情况下，能吃到‘钢盔’和‘猪肝’，就很高兴啦，有时一两天还吃不到一块呢!”说得大伙哈哈大笑。▲, http://www.100md.com
1974年初夏的一天，我和省城济南的几位专家从杭州开会回程。在列车上，坐在我对面的是一位长者，闲谈之中，我知道他是卫生部的一位局长。长者知道我是第三野战军卫生部的一个医务人员，1947年都在沂蒙山区并肩战斗过。长者突然问我：“老郑，你还记得在沂蒙山区吃‘钢盔’和‘猪肝’吗？”我说：“记得呀，当时吃的‘钢盔’和‘猪肝’比现在的面包、巧克力香甜多啦!”
这时，周围有的同志问：“‘钢盔’怎么吃？老郑你说说!”我说：“‘钢盔’和‘猪肝’就是红高粱面做的窝头、饼子，‘钢盔’的形状像窝头又黑又硬，饼子的颜色、形状像猪肝。在沂蒙山区战斗的情况下，能吃到‘钢盔’和‘猪肝’，就很高兴啦，有时一两天还吃不到一块呢!”说得大伙哈哈大笑。▲, http://www.100md.com