今年信誉差 明年多来查
黑龙江将实行食品企业卫生监督分级管理4si, http://www.100md.com
为从“源头”上抓好食品卫生质量，黑龙江省卫生厅近期将在全省范围内推广应用“食品卫生监督量化分级管理制度”，并确定了哈尔滨、佳木斯、大庆为首批试点城市。4si, http://www.100md.com
据介绍，食品卫生监督量化分级管理是在吸收国外先进的监管经验基础上，采用危险性评估原则建立的一种崭新的卫生监督管理模式。这种新型模式使食品卫生监督管理工作侧重于对生产加工过程的管理，并对生产加工过程确定的监督项目进行危险性评估和量化评分。根据卫生许可审查和经常性卫生监督两种量化评分结果，确定食品企业的风险分级和食品卫生信誉度分级，最后根据对食品企业的风险分级和食品卫生信誉度分级确定次年食品卫生监督的类别和频次。 健康报
为从“源头”上抓好食品卫生质量，黑龙江省卫生厅近期将在全省范围内推广应用“食品卫生监督量化分级管理制度”，并确定了哈尔滨、佳木斯、大庆为首批试点城市。4si, http://www.100md.com
据介绍，食品卫生监督量化分级管理是在吸收国外先进的监管经验基础上，采用危险性评估原则建立的一种崭新的卫生监督管理模式。这种新型模式使食品卫生监督管理工作侧重于对生产加工过程的管理，并对生产加工过程确定的监督项目进行危险性评估和量化评分。根据卫生许可审查和经常性卫生监督两种量化评分结果，确定食品企业的风险分级和食品卫生信誉度分级，最后根据对食品企业的风险分级和食品卫生信誉度分级确定次年食品卫生监督的类别和频次。 健康报