食品中SARS病毒快速检测

http://www.100md.com 2003年5月15日 健康报

     本报讯(记者张荔子王晶珠)由国家质检总局中国进出口商品检

    验技术研究所自主设计开发并自行实验完成的食品、动植物及其产品

    中SARS病毒检测方法日前在京通过专家鉴定。

    据悉，进入4月以来，国外部分发达国家为防止SARS病毒传播，陆续对我国相关产品设置技术壁垒，限制我国相关产品的出口。尽管

    目前我国尚未发现任何食品、动植物及其产品中存有SARS病毒，科技

    部仍及时将食品、动植物产品中SARS病毒检测技术的研究列为重大专

    项研究内容。

    4月19日，中国进出口商品检验技术研究所在中国疾病预防控制

    中心病毒所、军事医学科学院微生物流行病学研究所的大力支持下展

    开研究，实验所选用的标本具有一定的代表性，一种是与人类有密切

    接触的、有可能通过空气传播的家禽类，另一种是有可能经水源污染

    传染给人类的水产品类。该方法利用病毒分离技术和逆转录聚合酶链

    式反应方法，将添加在食品中的SARS病毒有效富集、分离，从而达到

    快速检测食品中SARS病毒的目的，不仅可用于食品中SARS病毒的检测，还可用于动物活体和植物产品SARS病毒的检测。, http://www.100md.com(张荔子 王晶珠)

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