http://www.100md.com 2003年7月8日

     健美运动50一70%在于营养。——阿诺德。斯瓦辛格

    1、蛋白粉

    增加肌肉需要正氮平衡。为达到正氮平衡，人体必须有足够的蛋白质补充，才能使肌肉增长。肌肉越多，需要的蛋白质越多。以每磅体重1克蛋白质为最住补充量。一天六次进食，三次必须有蛋白质。而蛋白粉比鸡、牛肉等更易为人体吸收。

    最好使用含离子交换乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉。前看易干吸收，且乳糖含量低，可避免气胀，后者为训练后必需 ......