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编号:10335674
http://www.100md.com 2003年11月4日
     自古以来,人们崇尚“药疗不如食疗”。祖国传统医学认为,对疫病的防治,并非孤立地依靠药物,更注重于人的营养和饮食调理,以固根本。利用饮食防病治病,在我国有着悠久的历史,比如食用菌。

    食用菌指可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并均有一定防病治病的药效 ......