http://www.100md.com 2004年2月4日

     如今吃粗粮是一种时尚，因为很多“富贵病”可能是由于人们吃得过精过细而导致的，市场上还出现了粗粮的价格高于细粮的态势。医生指出，食“粗”不能盲目，也应该按年龄、按人群来选择。

    西医：粗粮不是越多吃越好

    北京普仁医院刘锐医生介绍，粗粮中含有大量的纤维素，纤维素本身对人体内的大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，能使大便变软畅通。同时对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病都有很大的好处 ......