江苏省
食用菌研究中心已经成为长江以南最大的
冬虫夏草生产基地，年产虫草35000瓶，销往江苏、上海等华东地区。
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冬虫夏草其实并不神秘，属于食用菌的一种，全世界共有380多种冬虫夏草。其特有成分虫草菌素可以抗菌
抗病毒，常服可以调节
免疫力，增强心脑血管功能。江苏省食用菌研究中心将原产地为长白山的一种被称为北冬虫夏草的品种进行培育，经过3年的研制试种，目前已开始批量生产。这种虫草中所含的虫草菌素是普通虫草的35倍，其它几种有益成分含量也远远高于野生虫草。其价格为每公斤5000元，仅为野生虫草的1/10。(完)