http://www.100md.com 2004年4月17日

     一、主栽品种。1、菇体黄色种。金19、三B。菇体黄色，较耐高温，发菌温度10-30℃，适宜温度12-25℃；出菇温度5-20℃，适温8-12℃。发菌快，抗性强，产量高，但菇体害在10厘米采摘，否则菇柄纤维老化，影响品质。2、菇体白色种。宁金一号、岗金。菇体白色，较耐低温，发菌温度8-27℃，适温20-25℃；出菇温度4-25℃，适温5-12℃。菇体细嫩，商品性好，适宜出口、鲜销和制罐 ......