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茶水生涯
http://www.100md.com 2004年4月19日 央视国际
     对绝大多数人来说,茶并不陌生。毕竟它是一种举世公认的大众性消费饮品,在医药保健专家那儿它是最廉价的天然保健饮料。

    现在回想起来,我真的不知道什么时候认可了茶水之苦,只知道记事起就常常在火塘边偷喝父亲的罐罐茶。罐罐茶也叫烤茶,是我故乡人所习惯囊恢忠璺绞健:炔枋毕惹逑春锰罩市〔韫蓿⒃诨鹛帘吆娓伤缓蟛抛敖坏悴枰毒妥呕鹛帘呖颈叨抖4叫〔韫弈诘牟枰渡⒎⒊雠ㄅǖ南闫保沤堑暮菇〔韫蓿孀拧盎钡囊簧炱穑患白畔杆樗ǖ牟杷缫欢浒拙栈ǹ蘅冢ㄏе笤偬砺宰骺局螅涂傻共杷攘恕C康挂淮尾杷缶鸵拗屑铀淮巍R怯欣纯停谝槐杷笕艘眯『⑾染锤腿恕T谖业募且渲校腿说莶柚螅羰桥龅礁盖着憧腿死肟鹛粒揖突岵皇被馗辖舻挂槐韪约汉取R话闶峭啡啦杷嗍懿涣耍奈宓啦杷嗟嘁俗詈煤龋甙说啦杷腿绾劝卓恕N业暮炔枋肪褪钦庋嫉模刹淮蠊獠实陌岛鹊胶罄创蟠蠓椒降孛骱取5轿疑现醒Ш螅土盖缀炔枋保沧苌俨涣巳梦乙埠壬弦槐链宋业牡谝桓龈芯跏牵约撼ご罅耍辉俳鼋鲋皇歉腿说莶璧男『⒆樱莶璧娜挝褡匀挥傻苊媒犹媪恕:罄吹匠抢锴笱保已Щ崃擞锰麓煽诟缀陀酶髦指餮牟AП莶琛U庋呐莶杷淙惶虻チ说愣杷脖炔簧瞎薰薏柘悖暇固奖懔恕6褪钦庖环奖悖刮乙簧皇蓝祭氩豢枇恕?
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    故乡在云南西部的群山深处,一条叫澜沧江的大河奔涌而过。那里云缠雾绕,常年气候湿润,适宜种植茶树。因此,故乡种茶的历史非常久远,许多四通八达的大道被称为“茶马古道”。然而即便如此,小时的我还是常常分不清茶山上哪些是茶树,哪些不是茶树,以至于被父亲断定为将来“到城里坐办公室喝茶看报的料”。这一点真的被父亲言中了。多年后我远离故乡来到城市坐进了一间明亮的办公室,也喝上了好茶,看上了大报,但更多的时候是在一杯清茶的陪伴下没完没了地或看稿或校对或写字。而这样的日子,也就少不了常常想起遥远的在山中的故乡,想起劳作于故乡绿色茶山的那些父老乡亲,想起那些随风荡漾而充满磁性的山地采茶歌……想得太多而心生眷恋的时候,便跑到街上的茶叶店买几袋故乡生产的云雾绿茶,然后十天半月地猛喝,喝得愈来愈神清气爽,喝得愈来愈心满意足,喝得最终认定惟故乡的云雾绿茶才为茶中上品。

    在层出不穷的各种现代饮品广告满天飞的年代,我还是习惯于喝茶,习惯于喝故乡生产的云雾绿茶。在我看来,解渴消乏也好,提神醒酒也罢,惟茶才能解决根本。这也是我始终离不开茶的根本原因。尤其是来到现代城市谋生后,我已几乎不喝白开水。原因在于城市饮用水中有许多这异味和那异味,而茶在一定程度上可以遮盖一些异味,从而给味觉以善良的欺骗。因此对我来讲,一杯茶并不仅仅只是一杯茶了。

    俗话说,人生一杯茶。在我的理解是,人生虽然充满了苦,但适应了苦之后,苦也会变淡,苦也会让人回味无穷。因此,人生在世,拥有茶水生涯,我心中充满的是感恩和谢意。而喝过太多的苦茶和经历过太多的生活苦楚之后,终于觉得“苦”其实并不可怕,可怕的是人活一世都品不出“苦”字后的味中之味。

    在茶水生涯中,品茗只是一种水平,而品苦才是一种境界。, http://www.100md.com(吴晓洋)