原料:
瘦肉400g,
雪梨1个,蜜枣6颗,
百合、
胡萝卜适量,姜3片。
g%ti, 百拇医药
制作:
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1、瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卡切片。雪梨和胡
萝卜不用去皮,因为果皮
营养很丰富。
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2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
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3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后,再用中小火炖40分钟。
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4、在起锅前10分钟放入百合。
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5、加适量盐,即可上桌。