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编号:10405523
宝宝餐:雪梨百合瘦肉汤
http://www.100md.com 2004年5月26日 扬子晚报
     原料:瘦肉400g,雪梨1个,蜜枣6颗,百合胡萝卜适量,姜3片。g%ti, 百拇医药

    制作:g%ti, 百拇医药

    1、瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。g%ti, 百拇医药

    2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。g%ti, 百拇医药

    3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后,再用中小火炖40分钟。g%ti, 百拇医药

    4、在起锅前10分钟放入百合。g%ti, 百拇医药

    5、加适量盐,即可上桌。