http://www.100md.com 2004年7月5日

     老年人血脂高可以引发许多别的疾病，而控制血脂最直接的方法是控制饮食。具体应该如何控制呢？我们约请北京交通医院主任医师余光明介绍一组具有代表性的高脂血症膳食控制方案，供读者参考。下面的食物量均按每人每日的进食量计算。

    肉类食品，每日应限制在75克以下，品种应以瘦猪、牛、羊肉以及去皮的鸡、鸭肉为佳 ......