昨日，读者赵女士给本报新闻热线84527052打来电话，反映她在街头买了一瓶生蜂蜜，回去食用后孩子出现恶心、腹泻的症状。有关专家由此提醒：千万别贪便宜买街头的蜂蜜，最好还是去正规超市或商店购买。pczo, http://www.100md.com
南京农业大学一位专家告诉记者，眼下正值深秋，食用秋后采制的生蜂蜜(即养蜂人在蜂房旁现采现卖的“生蜜”)容易发生蜂蜜中毒，这与植物花蜜中所含的毒成分有关。自然界的植物可分为无毒和有毒两大类，无毒植物的花期较早，多在春天。而有毒植物的花期则较晚，入秋以后，绝大部分无毒植物花期已过，有毒植物则正是开花季节。此时蜜蜂若采集有毒植物的花粉酿成蜜，多会混进有毒物质——生物碱。“所以吃了这种含有毒素又未进行加工处理的生蜜，一般会出现过敏、气喘，或头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，也可能造成人的精神烦躁，严重的还会影响睡眠。”另外，这位专家还提醒，一般正宗的洋槐蜜每500克的价格不会低于10元，消费者在购买时也可作为参考，若价格过低则有可能是掺水的蜂蜜。pczo, http://www.100md.com
记者随后来到几家大超市，发现500克一瓶的蜂蜜价格从6.9元到19.5元不等，几个知名品牌的蜂蜜正在搞促销活动，打完折后有9.7元、11.2元、15.5元、17.5元几种。一位厂家促销员告诉记者，500克一瓶的蜂蜜在10元左右是正常价位，洋槐蜜或特为老人、儿童推出的蜂蜜价格会更高，“知名品牌是不会掺水或造假的，若是搞活动价格还会更低一些，但不会偏离10元太远。”据了解，纯正蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体，呈乳白色，光亮润泽，其结晶体的透明度差，结晶层次较松软，用手指捻无沙粒感。而街头所卖的蜂蜜多为每500克45元，比起正规超市或商店卖的要便宜近一半，卖的人通常都会说这是自家采的，不赚钱，只要收回成本，确实吸引了不少市民购买。殊不知这些蜂蜜有可能就是生蜂蜜或掺了水的蜜，食用后对人体会有不良影响，尤其是老年人和婴幼儿，因胃肠功能较弱，肝脏解毒能力差，更不宜食用秋后生蜂蜜。所以消费者在购买蜂蜜时，需了解该蜜的产地与采收季节，以免误食。pczo, http://www.100md.com
来源：扬子晚报pczo, http://www.100md.com
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南京农业大学一位专家告诉记者，眼下正值深秋，食用秋后采制的生蜂蜜(即养蜂人在蜂房旁现采现卖的“生蜜”)容易发生蜂蜜中毒，这与植物花蜜中所含的毒成分有关。自然界的植物可分为无毒和有毒两大类，无毒植物的花期较早，多在春天。而有毒植物的花期则较晚，入秋以后，绝大部分无毒植物花期已过，有毒植物则正是开花季节。此时蜜蜂若采集有毒植物的花粉酿成蜜，多会混进有毒物质——生物碱。“所以吃了这种含有毒素又未进行加工处理的生蜜，一般会出现过敏、气喘，或头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，也可能造成人的精神烦躁，严重的还会影响睡眠。”另外，这位专家还提醒，一般正宗的洋槐蜜每500克的价格不会低于10元，消费者在购买时也可作为参考，若价格过低则有可能是掺水的蜂蜜。pczo, http://www.100md.com
记者随后来到几家大超市，发现500克一瓶的蜂蜜价格从6.9元到19.5元不等，几个知名品牌的蜂蜜正在搞促销活动，打完折后有9.7元、11.2元、15.5元、17.5元几种。一位厂家促销员告诉记者，500克一瓶的蜂蜜在10元左右是正常价位，洋槐蜜或特为老人、儿童推出的蜂蜜价格会更高，“知名品牌是不会掺水或造假的，若是搞活动价格还会更低一些，但不会偏离10元太远。”据了解，纯正蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体，呈乳白色，光亮润泽，其结晶体的透明度差，结晶层次较松软，用手指捻无沙粒感。而街头所卖的蜂蜜多为每500克45元，比起正规超市或商店卖的要便宜近一半，卖的人通常都会说这是自家采的，不赚钱，只要收回成本，确实吸引了不少市民购买。殊不知这些蜂蜜有可能就是生蜂蜜或掺了水的蜜，食用后对人体会有不良影响，尤其是老年人和婴幼儿，因胃肠功能较弱，肝脏解毒能力差，更不宜食用秋后生蜂蜜。所以消费者在购买蜂蜜时，需了解该蜜的产地与采收季节，以免误食。pczo, http://www.100md.com
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