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编号:10510707
http://www.100md.com 2004年11月1日 《求医问药》
     ◆ 江西 李忠东

    芹菜具有降血压的作用。然而,将芹菜炒熟之后再食用,其降压效果就会受到很大的影响。前不久,日本心血管专家公布了一份研究报告。他们不仅肯定了芹菜的降压作用,而且认为芹菜适用于治疗各种类型的高血压。研究人员强调指出,只有生吃芹菜,才能确保其降压的疗效。

    专家建议,高血压病人用芹菜降压的方法是,每次生嚼20克,每天吃两次。病人持续服用1周后,血压可明显下降。