第一部分研究背景
一、李时珍功能水理论的科学内涵
水，有宇宙血液和生命源泉之称。中国向来推崇“水者天地之包幕，五行之始焉，万物之所由生，元气之津液也。”(1)易经哲学不但认为“大一生水”，即“天生一，一生水，水生万物”，而且，还辩证地认为“大一藏于水”，即天地宇宙间的物质、能量、信息均可包幕、储藏在水中(2)。正是中国悠久的传统哲学，正确地指导着水的生理功能研究。汉唐之先贤张仲景、孙思邈和陆羽等都分别在其著述《伤寒杂病论》、《千金方》和《茶经》中提到，正确选择和制备调药泡茶所用的水，对药性和茶味的发挥起着重要的作用。例如张仲景在其著作《伤寒杂病论》中提到：“水入于经，其血乃成；谷入于胃，脉道乃行，水之于人不亦重乎？”。此外他还在《伤寒杂病论》中提到用一种叫做“甘澜水”的水制药，用以“治奔豚”。而“甘澜水”的做法是取水三斗置大盆内，以杓扬之数千遍，水上有珠子五六千颗相逐，取用之。明代之李时珍在《本草纲目》巨著中，一改历代本草修编惯例，推陈出新，立《水部》为百药之首(3)，提出了“水疗”的革命性概念。
李时珍科学地总结了水在自然和人体运行的作用，他提到：“水者坎之象，上则为雨露霜雪，下则为海河泉井”、“水为万化之源，土为万化之母。饮资于水，食资于土 ......
一、李时珍功能水理论的科学内涵
水，有宇宙血液和生命源泉之称。中国向来推崇“水者天地之包幕，五行之始焉，万物之所由生，元气之津液也。”(1)易经哲学不但认为“大一生水”，即“天生一，一生水，水生万物”，而且，还辩证地认为“大一藏于水”，即天地宇宙间的物质、能量、信息均可包幕、储藏在水中(2)。正是中国悠久的传统哲学，正确地指导着水的生理功能研究。汉唐之先贤张仲景、孙思邈和陆羽等都分别在其著述《伤寒杂病论》、《千金方》和《茶经》中提到，正确选择和制备调药泡茶所用的水，对药性和茶味的发挥起着重要的作用。例如张仲景在其著作《伤寒杂病论》中提到：“水入于经，其血乃成；谷入于胃，脉道乃行，水之于人不亦重乎？”。此外他还在《伤寒杂病论》中提到用一种叫做“甘澜水”的水制药，用以“治奔豚”。而“甘澜水”的做法是取水三斗置大盆内，以杓扬之数千遍，水上有珠子五六千颗相逐，取用之。明代之李时珍在《本草纲目》巨著中，一改历代本草修编惯例，推陈出新，立《水部》为百药之首(3)，提出了“水疗”的革命性概念。
李时珍科学地总结了水在自然和人体运行的作用，他提到：“水者坎之象，上则为雨露霜雪，下则为海河泉井”、“水为万化之源，土为万化之母。饮资于水，食资于土 ......