以往认为，老年人早晨起得早，
早餐也应吃得早，其实不然。医学专家认为，人在
睡眠时，绝大部分
器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天留在
胃肠道中的
食物，到早晨才渐渐进入休息状态。因此，老年人如果早餐吃得过早，就必然会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于
疲劳应战的状态。所以老年人最好在早8点以后吃早餐。
&6'(0d;, 百拇医药
早餐最好是
营养丰富而又易消化的食物，如
牛奶、面条、
豆浆、面包等，尤其适合吃粥，因为粥生津
养胃，利于
人体吸收。 (二 马)