伤寒病人为啥必须少渣软食！
几天前，听说同乡小赵来医院做了腹部手术，便买了点礼品去看他。交谈中，得知他是患伤寒将近痊愈时因大吃大喝造成肠穿孔，心里很不是滋味。要知道，伤寒病人是必须吃少渣软食直至痊愈的呀!是医生没交待，还是小赵未遵医嘱？那么，伤寒病人为啥必须吃少渣软食呢？
大家知道，伤寒是由伤寒杆菌引起的急性传染病，主要通过患者、带菌者的排泄物直接或间接污染的食物及饮水而传播，一年四季均可发生，但尤多见于夏秋季。其临床特征为持续发热、头痛、周身不适、厌食、心跳相对徐缓、脾大、干咳、躯干有玫瑰疹、便秘或腹泻、浅表淋巴结肿大。因病变部位在回肠，故又名“肠伤寒”。
医学研究证实，病后三周左右肠壁病灶处坏死组织逐渐脱落形成溃疡，坏死严重的病例溃疡可深达浆膜层。溃疡形成的病人，如果仍照常进食平时食物，由于食物残渣不断地在肠腔内运行磨擦，则极易导致肠出血和肠穿孔。肠穿孔一旦发生，必须立即进行外科手术等综合抢救措施方有可能转危为安。否则，势必并发弥漫性腹膜炎甚至败血症而危及生命。为此，除服用药物外，严格掌握进食的质与量亦是治疗伤寒病的重要内容之一。
一般来说，伤寒病人起病后两周左右至病后第四周这段时间内，只能进流质和少量半流质饮食，可以米汤、豆浆、牛奶为主食，兼食肉汤、鱼汤、猪肝汤、菜汤、果汁和少量稀粥、面条等食品，并要少食多餐。病后第五周才逐渐恢复普通饮食，但仍应注意，不可大吃大喝。, 百拇医药(李华)
大家知道，伤寒是由伤寒杆菌引起的急性传染病，主要通过患者、带菌者的排泄物直接或间接污染的食物及饮水而传播，一年四季均可发生，但尤多见于夏秋季。其临床特征为持续发热、头痛、周身不适、厌食、心跳相对徐缓、脾大、干咳、躯干有玫瑰疹、便秘或腹泻、浅表淋巴结肿大。因病变部位在回肠，故又名“肠伤寒”。
医学研究证实，病后三周左右肠壁病灶处坏死组织逐渐脱落形成溃疡，坏死严重的病例溃疡可深达浆膜层。溃疡形成的病人，如果仍照常进食平时食物，由于食物残渣不断地在肠腔内运行磨擦，则极易导致肠出血和肠穿孔。肠穿孔一旦发生，必须立即进行外科手术等综合抢救措施方有可能转危为安。否则，势必并发弥漫性腹膜炎甚至败血症而危及生命。为此，除服用药物外，严格掌握进食的质与量亦是治疗伤寒病的重要内容之一。
一般来说，伤寒病人起病后两周左右至病后第四周这段时间内，只能进流质和少量半流质饮食，可以米汤、豆浆、牛奶为主食，兼食肉汤、鱼汤、猪肝汤、菜汤、果汁和少量稀粥、面条等食品，并要少食多餐。病后第五周才逐渐恢复普通饮食，但仍应注意，不可大吃大喝。, 百拇医药(李华)