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冰糖蒸大蒜止咳祛痰
http://www.100md.com 2001年6月13日 长江日报
     进入中年,由于缺少锻炼,我经常患感冒。今年春参加一次长跑比赛后,因出汗受凉而咳嗽不止,痰也较多,吃止咳药几天也不见效。我从一份材料上看到,大蒜和冰糖一起蒸着吃可以止咳祛痰,我就试着吃了两次。症状减轻后,又接着吃了两次就全好了。

    具体制法和吃法是:大蒜20瓣,冰糖15克左右,加上半碗多水,一起在高压锅内蒸数分钟,待蒜熟糖化为止。晚上睡觉前连蒜带汤一起吃掉,每天一次。

    来源:长江日报 (武汉市民革 胡希龄)