苡米莲子粥
原料:
苡米、莲子肉各30克,冰糖适量,桂花少许。
制法:
先将苡米淘洗干净,放入锅中加水适量煮之,然后将莲子肉(去皮、芯),加入锅中熬煮,粥成时加入冰糖及桂花。可供早餐,或不拘时服用。
特点:
此粥适用于中老年人因湿邪久蕴化热,伤及脾胃而引起饮食不佳,大便溏泻,甚至因湿热上攻而致心悸、失眠等患者。(齐国源)
苡米、莲子肉各30克,冰糖适量,桂花少许。
制法:
先将苡米淘洗干净,放入锅中加水适量煮之,然后将莲子肉(去皮、芯),加入锅中熬煮,粥成时加入冰糖及桂花。可供早餐,或不拘时服用。
特点:
此粥适用于中老年人因湿邪久蕴化热,伤及脾胃而引起饮食不佳,大便溏泻,甚至因湿热上攻而致心悸、失眠等患者。(齐国源)