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天气炎热 谨防消化道疾病
http://www.100md.com 2003年8月18日 《家庭医生报》 2003年第33期(总第914期 2003.08.18)
     炎炎烈日,草木蔫蔫,人亦汗流浃背,发出“睡余无力”的无奈感慨。所幸夏日果蔬丰富,冷饮繁多,再加了空调风扇,勉强把炎夏度过。然而,这些聊以度夏的方法却危机重重,尤其对消化道侵扰多多。

    说到消化道保健,湘雅二医院消化内科卿笃信教授第一句话就是:炎热之季,是消化道的多事之秋,诸如急性胃炎、急性肠炎、痢疾和食物中毒之类的消化道疾病发病率急剧上升,这与人们防暑方式有关。

    对于如何做好炎热之季的消化道保健,他强调了适量、科学饮水的重要性。水是生命之源,约占成人体重的 65-70%,失水占体重的 2% 时就会有口渴感,而失水 20% 则可能危及生命。酷暑季节,人们出汗过多,体内各种消化液分泌相对减少,常出现食欲不振。喝水不仅有助于补充体内水分,也促进胃肠蠕动,加速体内废物排泄。但是喝水有讲究。一是不宜狂饮暴饮,过量喝水会导致胃的膨胀而妨碍膈肌活动,也会冲淡胃酸,影响消化,最好是一天分多次饮用 1000 至 1500 毫升。二应冷饮适量,冷饮会使胃肠血管迅速收缩,消化道肌肉组织发生痉挛而致腹痛,特别是有慢性胃肠疾病如胃和十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、慢性结肠炎、长期腹泻、消化不良的患者均不宜吃冷饮,以免加重疼痛和腹泻,影响消化吸收。三应科学饮水,流汗过多时,汗水带走了部分盐份,此时若只进水,而不补盐,人就会感到疲乏、头晕、肠胃剧痛,因此喝水切记补充盐份。

    其次,他还指出,应多摄入新鲜果蔬,有利补充水分和其他营养成份,而且果蔬中丰富的纤维素也有利于增加胃肠道蠕动,但进食凉拌菜及生食瓜果时一定要把好卫生关,谨防病从口入,当心消化道疾病和食物中毒。最好在每餐饭都吃些食用醋和大蒜,以增加胃酸和胃肠防病能力。

    最后,卿教授还叮嘱一定要在吹空调或赤身纳凉时注意保护腹部,严防腹部着凉受寒,千万不要图一时清凉痛快而使腹部受凉,从而诱发消化道疾病。, 百拇医药(王卓伟)