“吃”去体内脂肪
燕麦：含极丰富的
亚油酸和丰富的皂甙素，可防治
动脉粥样硬化。含
维生素E、卵磷脂等，具有降低血清
胆固醇的作用。
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海带：含丰富的
牛磺酸，可降低血清及胆固醇，含
食物纤维褐藻酸，可抑制胆固醇的吸收。
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大蒜：是含硫化合物的混合物，可减少血中胆固醇和阻
止血栓形成。
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洋葱：含
前列腺素A，有舒张血管、降低
血压的功能。含烯丙基二硫化合物，可预防动脉粥样硬化。
(施秀萍/辑)