燕窝粥
原料：燕窝20克，糯米50克，冰糖适量。
制法：先将燕窝用开水闷透，水凉后换入清水，择去绒毛，洗净污物，盛入碗中，加入清水800毫升，蒸30分钟，至燕窝完全涨发；再把糯米洗净放入沙锅中，将涨发的燕窝撕碎连水一起倒入沙锅，同煮成粥，粥熟加少许冰糖调味即可。每日早晚两次服用。
特点：适用于中老年人体弱，虚损消瘦，肺燥久咳以及肺痨咳血，噎膈反胃诸症。
燕窝养阴润燥、益气补中。燕窝粥是营养价值高的滋补品，老年人常服可延年益寿。(齐国源)
制法：先将燕窝用开水闷透，水凉后换入清水，择去绒毛，洗净污物，盛入碗中，加入清水800毫升，蒸30分钟，至燕窝完全涨发；再把糯米洗净放入沙锅中，将涨发的燕窝撕碎连水一起倒入沙锅，同煮成粥，粥熟加少许冰糖调味即可。每日早晚两次服用。
特点：适用于中老年人体弱，虚损消瘦，肺燥久咳以及肺痨咳血，噎膈反胃诸症。
燕窝养阴润燥、益气补中。燕窝粥是营养价值高的滋补品，老年人常服可延年益寿。(齐国源)