第三把钥匙：营养合理、膳食平衡是保证身心健康的物质基础——健康长寿的五把钥匙
8.21世纪吃什么
吃粗的 日本、韩国等一些吃稻米的国家。目前大力提倡吃糙米，有助于预防糖尿病、脚气病、老年斑、便秘，更有利于抗癌。
吃黑的 营养学家认为黑色食品不仅具有调节人体生理功能的作用，而且是一种有价值的抗癌食品。逢黑必补，要吃黑五类，即黑木耳、黑大豆、黑芝麻、黑加仑、黑米，还有乌鸡、紫菜、首乌、甲鱼等。
吃生的 尽量吃生的，有利于防治癌症。
要吃皮 有些蔬菜和水果的皮含有较高的营养成分，对人体健康有益，但注意这些水果和蔬菜一定是没有污染的绿色食品。
要吃虫 有些昆虫含有高蛋白，如蚯蚓，蛋白质含量高达70%，蚂蚱蛋白质含量高达60%，蚂蚁蛋白质含量高达58%。
要吃叶 日本提倡，喝茶不光是喝茶水，最后还要把茶叶吃掉，它含有很多营养物质。还有很多花叶和树叶营养价值都很高。(待续), 百拇医药(万承奎)
吃粗的 日本、韩国等一些吃稻米的国家。目前大力提倡吃糙米，有助于预防糖尿病、脚气病、老年斑、便秘，更有利于抗癌。
吃黑的 营养学家认为黑色食品不仅具有调节人体生理功能的作用，而且是一种有价值的抗癌食品。逢黑必补，要吃黑五类，即黑木耳、黑大豆、黑芝麻、黑加仑、黑米，还有乌鸡、紫菜、首乌、甲鱼等。
吃生的 尽量吃生的，有利于防治癌症。
要吃皮 有些蔬菜和水果的皮含有较高的营养成分，对人体健康有益，但注意这些水果和蔬菜一定是没有污染的绿色食品。
要吃虫 有些昆虫含有高蛋白，如蚯蚓，蛋白质含量高达70%，蚂蚱蛋白质含量高达60%，蚂蚁蛋白质含量高达58%。
要吃叶 日本提倡，喝茶不光是喝茶水，最后还要把茶叶吃掉，它含有很多营养物质。还有很多花叶和树叶营养价值都很高。(待续), 百拇医药(万承奎)