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咖啡越浓越有益?
http://www.100md.com 2004年3月25日 《当代健康报》 2004.03.25
     新华社消息,意大利人喜欢把咖啡当清水喝,医学界素来不太鼓励人们多喝咖啡,认为它是引发心脏病的元凶之一。然而,最近科学家却为咖啡平反,指出咖啡越浓越有益。

    意大利营养学家查拉·托马斯博士说,绝对有科学根据支持咖啡迷继续每天享用咖啡。

    她说:“咖啡对你有益,越浓越好。”因为咖啡豆含有丹宁酸和抗氧化物,对心脏与血管动脉有益,可以舒缓头痛,防止肝硬化和生胆石,还可以减低哮喘病发作的机会。

    当然,咖啡并非对所有的人都适宜,喝得太多会导致神经紧张、心跳加速等。怀孕妇女、心脏病患者及胃溃疡病人都不宜饮用。一个健康正常的人,每日最多也只可喝三至四杯。, 百拇医药