营养失调：低于机体需要量
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2004年4月19日
[定义]
个体处于摄入的营养素不足以满足机体需要量的状态。
[相关因素]
机体高代谢，如高热、感染、烧伤、甲亢、癌症等。
营养物质吸收障碍，如慢性腹泻、小肠吸收不良综合征、胃肠手术手后等。
进食困难，如咀嚼困难、吞咽困难、味觉改变、口腔溃疡等。
缺乏正确的营养知识。
食欲下降，如机体处于疼痛、焦虑、抑郁等不适状态。
偏食。
节食或神经性厌食。
年龄因素。
机体摄入食物困难，如脑血管意外、脑性瘫痪、肌肉萎缩、帕金森病等。
[重点评估]
1、病人的年龄。
2、病人的饮食营养史。
3、病人目前的饮食状态。
4、病人的营养知识。
5、监测24h入水量。
6、监测体重。
7、监测血清电解质。
8、监测生命体征。
9、观察病人咀嚼、吞咽和自我进食的能力。
10、监测红细胞、白细胞总数，血红蛋白、血清白蛋白水平。若白蛋白水平<25g/L，为严重营养不良。, http://www.100md.com
个体处于摄入的营养素不足以满足机体需要量的状态。
[相关因素]
机体高代谢，如高热、感染、烧伤、甲亢、癌症等。
营养物质吸收障碍，如慢性腹泻、小肠吸收不良综合征、胃肠手术手后等。
进食困难，如咀嚼困难、吞咽困难、味觉改变、口腔溃疡等。
缺乏正确的营养知识。
食欲下降，如机体处于疼痛、焦虑、抑郁等不适状态。
偏食。
节食或神经性厌食。
年龄因素。
机体摄入食物困难，如脑血管意外、脑性瘫痪、肌肉萎缩、帕金森病等。
[重点评估]
1、病人的年龄。
2、病人的饮食营养史。
3、病人目前的饮食状态。
4、病人的营养知识。
5、监测24h入水量。
6、监测体重。
7、监测血清电解质。
8、监测生命体征。
9、观察病人咀嚼、吞咽和自我进食的能力。
10、监测红细胞、白细胞总数，血红蛋白、血清白蛋白水平。若白蛋白水平<25g/L，为严重营养不良。, http://www.100md.com