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碗盘 灯光 床单 让你享瘦
http://www.100md.com 2004年4月28日 东方网
     很多人都知道多喝一罐甜饮料,可能会多100卡路里。也知道多走少开车,可消耗一点热量。

    但可能从来没想过,家里的摆设或布置也会影响你的体重。例如,电视机愈买愈大台,让人愈来愈不想动。再如,卧室的摆设不够舒适,没办法好好睡一觉,没睡好也容易让人胖。

    耶鲁大学饮食暨体重失控研究中心主任布朗奈尔表示,“我们都在制造一个有害的环境,让我们少动多吃。”

    其实,用不着搬家,也用不着大兴土木,花点小心思做点小改变,就能大大影响我们的生活习惯,最后影响的,当然是我们的体重。美国《预防》杂志及《自然健康》杂志提出以下几个建议,让我们在家也能苗条。

    在餐厅里

    ◆慎选碗盘

, http://www.100md.com     美国加州大学戴维斯分校营养学教授史坦的研究发现,“人们习惯吃完盘子里所有的食物,装多少吃多少,而不是饱了就不吃。”因此,她建议多使用中小型的碗盘,没办法装太多,也就不会吃那么多。

    此外,如果是大胆喜欢尝新的人,不妨试试蓝色或紫色的碗盘,因为这两种颜色会让人有中毒的感觉,所以不会想吃太多。但千万别用红色、黄色或橘色的碗盘,那会大大促进食欲。

    ◆有明亮的灯光

    有一个400人的长期研究发现,昏暗的灯光容易让人放松,埋着头不知不觉吃很多。因此,专家建议,吃饭的地方要亮一点,让人有意识、也较警觉“究竟吃了多少”。

    ◆听柔和的音乐

    吃下太多的食物,常常是因为吃得又快又急,在来不及有饱足感前,又继续吃东西。因此,专家建议,如果你不想吃下那么多东西,不妨在进食时放点柔和的音乐,让自己慢慢吃。
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    比较一下餐厅的音乐就会发现,快餐店或不希望客人待太久的店,通常会放嘈杂热门的音乐,音乐愈快,吃得愈快。而高级、速度较慢的餐厅,则放柔和动人的音乐,希望客人细细品味。

    ◆试试天然香料

    美国嗅觉与味觉治疗研究学会在去年曾有研究发现,善用香料,不仅可带来口感上的快感,还有减肥效果。因为他们发现,饮食过量的人,并不是真正肚子饿,而是在味觉上没有获得满足,所以一直想再吃。因此他们建议,去超级市场买些研磨过的香料,按菜肴洒上不同的香料,让味觉先得到满足,就不会想一直吃了。

    在客厅里

    ◆把电视“收”起来

    美国疾病管制局的医师戴伊兹说,“避免吃太多、动太少最好的方法是把电视机关掉。”而且,要避免边吃边看,因为如果碰到自己喜欢的节目,可就不知不觉、欲罢不能了。
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    《美国发展心理学期刊》长期的研究指出,电视对小孩的影响远比想象中的大,如儿童肥胖的问题,爱看电视的小孩容易发胖,特别是,在卧房里还有电视机的小孩,更容易过重。

    肥胖问题一直很严重的美国,这几年有个“关上电视基金会”(www.tvturnoff.org),一直在鼓吹现代人应减少看电视的时数,以及用餐时别看电视。

    他们的建议是,如果电视是家里的中心,那么,把它移到较不明显的地方,甚至,把电视放到有门的电视座里,藏起来,减少想看的欲望,也减少零食广告的诱惑。

    ◆调整沙发的位置

    除了把电视机收起来,再调整一下沙发座位更好,“把它们围成一个聊天说话的位置,而不是一字排开,就是准备看电视,”“关上电视基金会”的主席路易思建议。坐着聊聊天所消耗的卡路里,还是会比看电视多一点,还有,搬来搬去也能多消耗些卡路里。
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    也移走电话旁的椅子,让讲电话时也能动动筋骨,或绕着电话线多走几步。

    在卧室里

    为什么睡得好不好对减重那么重要?许多研究都已证实,晚上没睡好,会打乱某些和体重有关的内分泌,像是葡萄糖、肾上腺皮质素和甲状腺素。内分泌失调会促使细胞储存更多的脂肪,并降低脂肪燃烧的能力,也更难控制嗜食的欲望。所以睡得好,真的很重要。

    ◆让阳光洒进来

    “打开窗帘,让清晨的阳光唤醒体内的生理时钟,让身体和外在环境同时运作,”纽约州立精神医学学会的医师特尔曼感性地建议。

    他解释,现代都会人的生活太缺乏自然的阳光,没有足够的阳光,会连带影响心情、食物的选择、体能状况和体重。因此,睁开眼的第一道阳光,是这么的宝贵,从一醒来就适度地晒点太阳。
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    ◆换换卧房的颜色

    如果可能,把卧房的颜色改一下,改成熏衣草的淡紫色或淡桃色,清淡柔和的颜色能带来舒适愉快的感觉,帮助自己有个好眠。如果还不想大费周章,就先换床单、被单或枕头套吧,淡紫色、淡蓝色都是很好的考虑,但要是你喜欢的颜色才行。

    ◆睡前洒点熏衣草精油

    专业睡眠学会去年在芝加哥的会议,再一次肯定熏衣草有助于睡眠。睡前30分钟在卧房里洒一点,或洒在枕头上,就能带来一夜深深的好眠。

    在运动时

    ◆留出一个运动的角落

    如果家里够大,尽可能留出一块小地方,放走步机、瑜伽垫或哑铃。研究发现,家里如果有个健身的小角落或器材,会大大提高活动的机率与时间。

    ◆运动时别照镜子

    运动的地方,别放镜子。《美国心理学会健康心理学期刊》的研究指出,刚开始运动的人,对着镜子努力挥汗,反而有不好的效果。研究更发现,即使是对自己身材满意的女性也会有负面的感觉。因此,运动时就别照镜子吧。

    ◆听音乐让人更带劲

    美国俄亥俄州州立大学护理学院助理教授包尔朵夫的一项研究发现,用健走做复健的人,听音乐时可多走24%。如果觉得运动很无聊,不妨用音乐提振心情,当然,较热门的音乐,效果较好,但专家也建议,只要是喜欢的音乐,也能带来同样的效果。, 百拇医药