中年男性吃什么好？
摄入充足的优质蛋白质。蛋白质含有人体活动所需的多种氨基酸，优质蛋白质的来源主要有禽、蛋、鱼、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。
注意酶类的补充。酶能促进人体的新陈代谢，它存在于各类食物中，在烹调食物时应注意温度不宜过高，时间不宜过长，可用炸、烤、煎等烹调法，以免使酶受到破坏。
供给适量的脂肪。近年来，随着人们的健康意识的增强，大多数成年男子担心摄入脂肪和胆固醇会导致肥胖症、心脏病等，所以有为数不少的人采取了畏惧脂肪的心理而吃素。其实，人体内的性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来的，长期素食者会影响性激素的分泌，不利于健康。
补充维生素和微量元素。动物内脏、瘦肉、牡蛎、牛奶、豆类、马铃薯、红糖中含锌丰富。维生素A和维生素E都有延缓衰老的作用。禽蛋、乳制品、鱼、鸡蛋、贝类、韭菜、芹菜、胡萝卜、南瓜、甜薯、干辣椒、番茄中富含维生素A，谷胚、蛋黄、豆类、芝麻、花生、植物油、麦胚、麦片中富含维生素E。维生素C对提高人体抵抗力有积极的作用，含维生素C丰富的食物有鲜枣、山楂、猕猴桃及各种蔬菜、水果等。(王展), 百拇医药
注意酶类的补充。酶能促进人体的新陈代谢，它存在于各类食物中，在烹调食物时应注意温度不宜过高，时间不宜过长，可用炸、烤、煎等烹调法，以免使酶受到破坏。
供给适量的脂肪。近年来，随着人们的健康意识的增强，大多数成年男子担心摄入脂肪和胆固醇会导致肥胖症、心脏病等，所以有为数不少的人采取了畏惧脂肪的心理而吃素。其实，人体内的性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来的，长期素食者会影响性激素的分泌，不利于健康。
补充维生素和微量元素。动物内脏、瘦肉、牡蛎、牛奶、豆类、马铃薯、红糖中含锌丰富。维生素A和维生素E都有延缓衰老的作用。禽蛋、乳制品、鱼、鸡蛋、贝类、韭菜、芹菜、胡萝卜、南瓜、甜薯、干辣椒、番茄中富含维生素A，谷胚、蛋黄、豆类、芝麻、花生、植物油、麦胚、麦片中富含维生素E。维生素C对提高人体抵抗力有积极的作用，含维生素C丰富的食物有鲜枣、山楂、猕猴桃及各种蔬菜、水果等。(王展), 百拇医药