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饮酒一定要把握好“度”
http://www.100md.com 2005年1月24日 《家庭医生报》 2005年第4期(总第989期 2005.01.24)
     饮酒量的不同对健康产生的影响不同,因此把握饮酒的“度”非常重要。一个人能不能喝酒是由遗传因素和体质特点等多方面决定的。不能喝酒的人,由于其体内相应代谢乙醇的酶较少,即使少量的饮酒也会对其身体造成伤害,这一类人就没有“适量”可言,最好远离酒精。对有酒量的人,我们建议:不“酗酒”,要规律的适量饮酒,这样才有益于健康,而且尽量选择低度的果酒。因此,在您决定是否采取饮酒养生时,要根据自己的情况权衡利弊得失,切忌盲从。

    生活中多少才能算适量饮酒呢?据估计,每天肝脏能代谢的酒精约为1克/千克体重。也就是说,一个60千克体重的男性,每天允许摄入的酒精量应在60克以下。体重低于60千克的男性,应相应减少酒精摄入量,最好控制在45克左右。不同酒类之间的换算为:60度白酒50克相当于啤酒1千克或威士忌250毫升。女性对酒精的耐受性比男性差,因此,女性饮酒的标准要相应降低:每次饮酒量应≤啤酒1瓶,或60度白酒25克,或威士忌125毫升。葡萄酒也不可饮用过量,一般每日125毫升,约2到3杯。以上的标准只是一个建议,每个人要根据自己的实际情况适当的调整。饮酒时除了注意“量”之外,还要合理饮酒,如不要空腹饮酒、饮低度酒、饮酒应吃菜以及注意饮酒的时间等等。, http://www.100md.com(曲巍)