推荐：药膳食疗--松子

http://www.100md.com 2005年1月25日

     1 松子抗衰膏

    【原料】 松子仁200克，黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克，黄酒500毫升。

    【制作】 将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状，入砂锅中，加入黄酒，文火煮沸约10分钟，倒入蜂蜜，搅拌均匀，继续熬煮收膏，冷却装瓶备用。

    【服法】 每日2次，每次服食1汤匙，温开水送服。

    【功效】 滋润五脏，益气养血。适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症。中老年人经常服用，可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老。脑力劳动者经常服用能使思维敏捷、记忆力增强，是抗老防衰的有效食品。

    2 松子核桃膏

    【原料】 松子仁、核桃仁各30克，蜂蜜250克。

    【制作】 松子仁、核桃仁用水泡过去皮；然后研成末，放入蜂蜜和匀即成。

    【服法】 每日2次，每次取1汤匙，用滚开水冲服。

    【功效】 益精润燥、补脑安神。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素B、烟酸及钙、磷、铁、锌、锰、铬等人体所需的营养物质，有抗衰老、健脑、强心等重要作用。松子仁是补五脏、补虚损、益智力佳品。蜂蜜也是润养补益之品，有明显的抗衰老和益智作用。适宜于腰膝酸软、健忘失眠、心神不宁、大便干燥者服。

    【宜忌】 大便溏泻者慎食。, 百拇医药

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/DirDu/2005/01/25/01/74/81.htm