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漫话中医处方与文房四宝(3)
http://www.100md.com 2005年3月10日 《中国中医药报》 第2305期
墨,砚,石砚中最为著名的是端砚与歙砚。
    

    有笔有纸,还要有墨有砚。笔墨纸砚似乎都钟情于皖南。

    被人们誉为“坚如石、纹如犀、黑如漆”的徽墨,产于皖南屯溪、歙县、绩溪、旌德等地,这些地方古属徽州府管辖,故称徽墨。徽墨色泽黑润,舔纸不胶,入纸匀润,香味浓郁,宜书宜画。书画家公认徽墨“落纸如漆,万载存真”,驰名中外。

    用徽墨书写或绘画,墨色至今似漆有光,经久不变,故人们称赞徽墨为“千秋光”。历代医家以徽墨记载的病案、处方得以长久保存,成为保存至今的医史文献。据《徽州府志》记载,徽墨创产于晚唐时期,已有一千多年的历史。据说唐末战乱,河北易州墨工奚超带儿子廷珪来歙地,见黄山脚下遍地古松,遂以松烟研制出“丰肌腻理、光泽如漆”的好墨,得到南唐后主李煜的赏识,不但委任廷珪为墨务官,还赐其全家以“国姓”,从此李墨风靡天下,至宋宣和年间竟至出现“黄金易得,李墨难求”的盛况。自宋至明清,歙县因徽州府治于此,故为制墨业的集散地,先后涌现出大批能工巧匠。由于墨之元素为稳定的碳,所以可历千年而不变。清代传世之墨的制墨名家有程凤池、曹定远、程正路、王丽文、朱一涵、叶公侣等人,他们制的墨成为收藏珍品。徽墨有漆烟、油烟、全烟、松烟、净烟、咸胶、加香等品种。高级漆烟墨,是用桐油烟、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等几十种名贵材料制成的。墨色能分出浓淡层次、似漆有光、研磨无声,落纸渗透性强,能防止虫蛀。由著名的书画家和能工巧匠合作,将名人书画雕在墨模上,制成的徽墨既有实用价值,又有观赏品位,成为特种工艺品。明代,徽墨出口到东南亚一些国家。清代康熙年间,徽州形成了“胡开文”、“曹素功”、“汪近圣”、“汪节庵”四大墨庄。以后“曹素功”外迁上海,二汪墨庄淡出,而“胡开文”墨庄却兴旺发达,以质地优良,物美价廉,在徽墨中独占鳌头。“胡开文”生产的“苍佩室”徽墨被清王朝选为“贡品” ......
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