当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 瓜菜类 >
编号:10538545
http://www.100md.com 2005年3月15日
     葱(Allium fistulosum)又称大葱、胡葱、香葱、火葱、四季葱等。与百合科的大蒜、葱头、韭菜、海葱、小根葱、薤等均相近似。性味辛、温,含挥发油,有辛辣味。其保健功能酷似大蒜。

    葱入肺、胃经,有散寒通阳、解毒散结之效。可治阴寒内盛、腹痛、大便稀溏、畏寒。用于治疗感冒风寒、小便闭塞不通时,常用葱白5~7根为引。常用于以下方面:

    发汗解表:用于外感风寒、怕冷怕热、无汗、头痛、鼻塞、咳嗽、流清涕、全身酸软疼痛等。并有预防呼吸道传染病的作用。

    散瘀解毒消肿:用于乳痛和疮肿。葱根可治便血和痔疮等。

    杀虫抑菌:由于葱含有挥发油,对白喉、结核、痢疾杆菌和葡萄球菌有抑制作用。并可治疗蛔虫腹痛。

    降低血脂、血压和血糖:有人认为可能与葡萄糖与维生素B1形成的蒜胺,以及葱类中含前列腺A的成分有关。, 百拇医药