当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃
编号:10951510
玉兰花的保健食用价值
http://www.100md.com 2005年3月23日
     玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸移种微量元素、有祛风散寒,通气理肺之效。可加工制作小吃,也可泡茶饮用。

    玉兰花蒸糕 用面粉加入米粉(大米或小米)发酵后分3层至5层放入笼屉,每两层放一些玉兰花瓣和果脯,上锅蒸制,是春季时令糕点,吃起来松软香甜。

    玉兰花熘肉片 猪肉切片裹淀粉,放入少量玉兰花瓣,然后下油锅炸熟,取出加入糖醋汁或番茄汁,吃起来清香可口。

    玉兰花沙拉 用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花,放沙拉酱搅拌,是美味时令食品。

    玉兰花米粥 用大米、小米、江米、莲籽煮粥,熟后放入玉兰鲜花,食用时加点白糖,味道甜美。, 百拇医药